Filets de perches frits, sauce tartare, salade mêlée
Gebackene Eglifilets, Tatarsauce, gemischter Salat
Frieded fillets of perches, tartare sauce, mixed salad |
27.- |
Filets de truite saumonée au Pinot Noir
Pochierte Forellenfilets in Rotwein-Sauce
Trout fillets with red wine sauce |
33.- |
Dos de cabillaud à la crème de petits pois et aux chanterelles
Kabeljaurücken mit Erbsen und Eierschwämmen
Cod back roasted with peas and chanterelles |
31.- |
Garniture à choix / Beilage zur Auswahl / Garnishing at choice
Riz – tagliatelles – pommes frites – pommes nature
Reis – Nudeln - Pommes Frites – Dampfkartoffeln
Rice – noodles - french fries – boiled potatoes
